Холодильные камеры: продлеваем жизнь цветам
Холодильная камера под цветы — важный агрегат для продления жизни растениям. Для предпринимателя — это инструмент заработка. При закупке понятно, что учитывается небольшой процент порчи товаров. Если холодильные камеры для цветов этот процент уменьшат, то и прибыль возрастет. Они имеют отличия от обычных холодильников. Это касается температурного режима, процента влажности и воздухообмена.
Необходимо создать определенные условия:
- 5-7 градусов постоянной температуры;
- 80-90% влажности;
- постоянный воздухообмен.
Для некоторых видов растений показатели отличаются. Выше приведены средние характеристики.
Чтобы продлить жизнь цветам, потребуется купить качественное оборудование. Холодильные камеры для хранения цветов выбираются по размерам. От площади помещения и спроса покупателей зависит выбор предпринимателя. Для хранения срезанных букетов используются:
- камеры-витрины;
- шкафы;
- закрытый тип камеры.
Цветочные холодильные витрины 1
Если планируется торговать с привязкой к одному месту, то холодильные камеры для магазинов цветов - лучшее решение. Эти витрины хорошо рекламируют продукцию. Особенно сильным эффектом будет открытие такого магазина в людном месте. Немаловажным фактором является как именно представить цветы в камере. Флористы сортируют их по размерам, цвету, видам, комбинируют или создают единые композиции, используют дополнительные элементы интерьера. Стекло витрины при этом всегда должно быть чистым. Некоторые предприниматели используют стекло, как часть информационного поля. Размещая дополнительную информацию о скидках, номерах телефонов, страничках в соц сетях, электронной почты, можно добиться увеличения количества покупателей. Но главным показателем остается свежесть букетов. Если не будет обеспечена свежесть, то клиентами станут только случайные прохожие. Целевая аудитория - жители микрорайона. Они откажутся от покупок, если холодильные установки для цветочных магазинов не обеспечат сохранность и надлежащий внешний вид букетам. А свежие букеты покупают не только на праздники.
Холодильные камеры для цветов 2
Холодильная комната для цветов обеспечивает полную сохранность букетов. Важно хорошо утеплить внешние стенки. Мощный и надежный аппарат для охлаждения обычно крепится в потолочной зоне. Поддержание постоянной температуры и влажности контролируется специальными датчиками. Флористу придется работать при 4-5 градусах, но некоторым это даже нравится. Можно установить дополнительные цветочные холодильные витрины. Такие комнаты иногда обустраивают в непроходных местах супермаркетов и торговых центров. Для привлечения покупателей можно запустить рекламную кампанию в соц сетях и обязательно подумайте об организации доставки букетов, продажи оптом и в розницу. Создавайте неповторимые композиции и клиенты сами вас найдут.
Из чего состоит холодильная камера?
Сборно-разборные цветочные холодильные камеры состоят из:
- дверей;
- сэндвич-панелей.
Двери делаются из любого материала по желанию заказчика. Бывают со створками и откатные. В торговых помещениях и магазинах выбирают стеклянные двери для предоставления возможности клиенту ознакомиться с ассортиментом и качеством продукции. Важно, чтобы монтаж холодильной камеры для цветов производился исключительно квалифицированными мастерами.
Сэндвич-панели делают герметичными. В качестве материала используют:
- стекло;
- пенополиуретан.
Цветочная камера собирается на объекте, если не является моноблоком. Для разных потребностей необходимо выбрать свой вариант. С помощью специалистов сделать это будет гораздо проще.
Правильное хранение цветов в холодильных камерах
Если уже есть холодильная установка для хранения цветов, то нужно позаботиться об ее техническом состоянии и правильности хранения товара. Современные агрегаты работают в автоматическом режиме и сообщают о неполадках на панели управления или в виде уведомления на смартфон. Когда холодильный агрегат для цветов сломался, это приносит значительные трудности с временным размещением товара и сопровождается финансовыми потерями. Необходимо заказать сервисное обслуживание, чтобы получить возможность работать в нормальных условиях, а не повышать цены. Компания Алькантар предлагает купить надежные торговые холодильники для цветов с доставкой, гарантией и сервисным обслуживанием. Подберем, привезем и установим необходимое оборудование или создадим холодильное помещение для цветов.
Стоимость камер для хранения цветов
| Площадь помещения, м2 (*) | Стоимость холодильной установки (от), цена грн | Проект + строительство камеры (**), цена грн/м2 | Монтаж ХО и пуско-наладочные работы, цена грн |
|---|---|---|---|
| 2 | 18 000 | 2 000 | 6 000 |
| 6 | 21 000 | 6 000 | |
| 12 | 32 000 | 6 000 | |
| 20 | 44 000 | 12 000 | |
| 30 | 59 000 | 18 000 | |
| 42 | 90 000 | 18 000 |
* При высоте 2,5 метра
** Металлопластиковая конструкция с однокамерным стеклопакетом, с учетом монтажа, доставки, расходных материалов
